L'AZZURRO Calonga

Ottenuto da vigneti esposti ad Ovest ad un’altitudine di 100 metri s.l.m,l'Azzurro Calonga viene prodotto sulle colline della località di Castiglione, in provincia di Forlì-Cesena.

Vino fresco e spontaneo adatto a tutti i momenti gradevoli e gustosi.

Annata: 2021

Capacità: 0,75 L

Gradazione: 12.00% vol.

Vinificazione: 24 ore di macerazione, chiarifica del mosto e successiva fermentazione in vasca di acciao inox a temperatura controllata

Affinamento: In vasca di acciaio inox per 3 mesi. Imbottigliato e affinato in bottiglia

Abbinamenti: Antipasti, pesce