MICHELANGIOLO Calonga

Vino molto profondo nelle sue caratteristiche, ottenuto da uve di grande qualità, da vigneti esposti ad ovest ad un’altitudine di 100 metri s.l.m. nella località Castiglione (provincia di Forlì-Cesena).

Annata: 2016

Capacità: 0,75 L

Gradazione: 15,0% vol.

Vinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione di una settimana
Affinamento: In barriques di rovere francese da 225 litri per 12 mesi. Imbottigliato e affinato in bottiglia per 12 mesi
Abbinamenti: Carni rosse e cacciagione